Topinambur bulwa sadzeniaki i konsumpcja 1 kg

Niesortowane bulwy, jak leci. Do konsumpcji / do sadzenie

Bulwy można gotować w wodzie i na parze, piec i smażyć, inulina wykazuje dużą odporność na obróbkę termiczną. Daje się je jeść również na surowo (na przykład jako dodatek do twarożku, surówek czy sałatek).

Zjedzenie jednej bulwy o wadze 120 g dziennie dostarcza organizmowi dawkę inuliny wystarczającą, by ochronić i odżywiać bakterie jelita grubego wpływające na odporność całego organizmu; regulować pracę układu krwionośnego, pracę trzustki, wątroby i nerek.

Spożywanie bulw Helianthus tuberosus

>  podnosi odporność organizmu na infekcje,

> stabilizuje poziomu cukru we krwi,

> obniża poziom „złego cholesterolu” w organizmie,

> obniża ciśnienie krwi,

> usprawnia pracę przewodu pokarmowego,

> chroni i oczyszcza wątrobę, śledzionę, trzustkę  i nerki,

> ułatwia przyswajanie żelaza, wapnia i magnezu oraz usuwanie alkoholu z krwi.

> działa oczyszczająco, pomaga pozbyć się metali ciężkich, radionuklidów  i toksyn pochodzenia organicznego.

>działa antystresowo,

>podnosi zdolność koncentracji

Bulwy słonecznika bulwiastego zawierają witaminy C i witamin z grupy B (B1, B2, PP, B5, B6); wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, krzem, sód, cynk, miedź, mangan, selen.

SADZENIE

Bulwy topinamburu sadzimy od jesieni do wiosny o ile można w ziemi wykopać dołek. Topinambur jest wytrzymały na mróz do -53 stopni C. Najlepiej posadzić na głębokości 8 cm w odległościach około 60 cm między bulwami. Jeśli chcesz mieć topinambur na balkonie, lub w ogrodzie ale w donicy to donica powinna mieć minimum 25-30 litrów i w taka donice sadzimy 1 bulwę.